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千葉を愛してやまない筆者のバレー&いろいろ日記。 マリーンズライフも随所に交えながら?

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 職場の人から生落花生をいただきました。
 実家で「おおまさり」を栽培したそうです。
 確かに、大粒でした。

 塩ゆでで40分、その後ゆで汁に10分強浸して完成!
 余ったら、冷凍保存が良いそうです。

 40分も待ってられない!ときは、圧力鍋を使うと10分くらいでできるそうですよ。


 そろそろ断酒解禁かな?


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