7/9 おいしいハイボール

　仕事帰りに、広報のセミナーを受けました。
　（練習行けなくて、すみません…）

　内容は、「ハイボールのコミュニケーション展開について」。
　サントリーの広報の方から、いろんな話が聞けて楽しかったです。

　広報の話は、個人的にはためになりましたが、
　ここでは紹介せずに、とりあえず置いときます。

　まずは、このＣＭをご覧ください。



　小雪さんのこのＣＭどおりに作れば、
　美味しいハイボールが作れるのですが、
　この日は、さらに一工夫。裏技を教えていただきました。


　ＣＭでは、氷の入ったグラスにウイスキーを注ぎ、
　その後すぐにソーダを注いでいますが、ここで一工夫。

　１）ウイスキーを注いだら、そこでまず氷をマドラーで回す。
　氷でウイスキーを冷やすのです。10～13回くらいと言われました。
　ウイスキーが冷えてないときに特に有効です。
　当然、氷が減るので、さらに氷を足します。

　２）ソーダは、氷に触れないように、グラスに沿って注ぎます。
　炭酸が抜けにくくなります。

　なお、搾ったレモンを入れる場合は、氷を入れる前に
　グラスの底に先に絞ると、風味が逃げないそうです。
　（スライスやカットしたレモンの場合は、最後でＯＫ）


　さぁ、今夜はおいしいハイボールを召し上がれ。